茶香四溢,翁堵鎮(zhèn)這場(chǎng)比賽超“燃”
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茶香四溢,翁堵鎮(zhèn)這場(chǎng)比賽超“燃”

6月6日,迎來(lái)了芒種節(jié)氣,芒種是采制夏茶的重要時(shí)節(jié),昌寧縣2023年茶葉行業(yè)勞動(dòng)和技能競(jìng)賽翁堵賽區(qū)采茶制茶比賽暨翁堵鎮(zhèn)“富硒杯”茶葉技能大賽順利舉行。采茶、制茶高手同臺(tái)競(jìng)技、大展身手,展現(xiàn)傳統(tǒng)茶文化的魅力。

在采茶比賽現(xiàn)場(chǎng),隨著裁判一聲令下,參賽選手在30分鐘的比賽時(shí)間里,腰挎茶簍,穿梭于茶園間,在滿山翠綠的茶園里上演了一場(chǎng)“指尖上的較量”,引來(lái)周邊群眾圍觀喝彩。

經(jīng)過(guò)選手們激烈比拼,評(píng)審團(tuán)從采摘茶葉的技藝、速度、質(zhì)量等方面進(jìn)行綜合評(píng)定,最終評(píng)選出采茶比賽一等獎(jiǎng)1名、二等獎(jiǎng)2名、三等獎(jiǎng)3名。“這次比賽是一次學(xué)習(xí),同時(shí)也是一次采茶技術(shù)檢驗(yàn)。通過(guò)比賽,切磋了技藝、增進(jìn)了交流?!眳①愡x手張梅說(shuō)。

在手工制茶比賽現(xiàn)場(chǎng),參賽選手雙手在簸箕中來(lái)回揉捻,一片片茶葉逐漸形成條狀?!俺床柚撇枋亲孀孑呡厒飨聛?lái)的手藝,我從小時(shí)候就接觸學(xué)習(xí)?!眳①愡x手普靖富說(shuō),“參加這次比賽,是為了更好地傳承和推廣手工制茶,通過(guò)和大家交流學(xué)習(xí),不斷提升自己的制茶技藝?!?/p>

競(jìng)賽完成后,評(píng)審專(zhuān)家組從茶葉的外形、香氣、湯色、滋味、葉底以及制作過(guò)程進(jìn)行了綜合評(píng)定,最終評(píng)選出一、二、三等獎(jiǎng)。參賽選手劉金彪說(shuō):“我從事茶產(chǎn)業(yè)已經(jīng)10多年了,我很熱愛(ài)茶,參加這次比賽榮獲手工制茶比賽第一名,心情非常激動(dòng),在以后的工作中,我將更加用心做茶,相信我們的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展一定會(huì)越來(lái)越好?!?/p>

“茶產(chǎn)業(yè)是促進(jìn)群眾增收的支柱產(chǎn)業(yè),此次技能大賽‘以茶為媒,以賽促產(chǎn)’,通過(guò)比賽的方式提高大家的采茶和制茶技術(shù)。下一步,翁堵鎮(zhèn)將繼續(xù)圍繞茶葉主題,以采茶、品茶為契機(jī),積極探索茶旅融合發(fā)展新路子,促進(jìn)群眾增收致富?!蔽潭骆?zhèn)副鎮(zhèn)長(zhǎng)邱德斌說(shuō)。

通訊員:茶瀟琦

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